Moussaka

Tilbage

Slip for alle reklamerne (inkl denne) - GRATIS - læs mere her

Kategori: Mad Type: Hovedret
Pris: Billig Fedtfattig: Nej
Antal pers.: 2 Stjerner: Ikke testet

Se Netflix, Hulu, Fox mv. fra USA - Unlocator
Med dette værktøj kan du se Netflix, hulu, Fox, HBO, Amazon mv. Streaming fra USA.


Ønsker du opskriften på din side så klik her. Dette er en 100% gratis service

Græsk mad

Ingredienser:

1 stort løg
2 fed hvidløg
olie
250 g hakket oksekød
et nip kanel
salt og peber
1 stor aubergine
3 dl færdig tomatsauce, gerne med hvidløg
2 æggeblommer
2 1/2 dl mælk

Tilbehør:
salat med hvad du har, gerne spinat og asparges
dressing efter eget valg
  Funktioner / Muligheder:
Udskriftsvenlig side: Klik her
Send opskrift til ven: Klik her
Få opskrifter på din side: Klik her
Link til denne opskrift: Klik her
Giv stjerner: Klik her
Indsend din opskrift: Klik her


Fremgangsmåde:
Skær løg og hvidløg i skiver og steg dem gyldenbrune på en pande i lidt olie. Tag løgene op. Steg det hakkede kød sammen med lidt kanel, salt og peber.

Imens skæres auberginen i skiver, pensles med olie på begge sider og steges på bagepapir i ovnen ved 225 grader. skiverne skal være gyldenrbune, det tager ca. 10 min.

Læg et lag aubergineskiver i et ovnfast fad og kom halvdelen af løgene, kødet og tomatsaucen over. Læg endnu et lag auberginer og gentag. Det sidste lag skal være auberginer.

Pisk æggeblommer og mælk sammen med lidt salt og peber og hæld det over. Sæt fadet i ovnen ved 200 grader i ca. 40 min., til moussakaen er bagt.

Server med salat og dressing efter eget valg.

Følgende søgeord beskriver denne opskrift:
moussaka oksekød auberginer tomatsauce kanel hvidløg græsk mad
Beskrivelse: Skøn moussaka med oksekød

Tilfældigt udvalgte artikler der måske også kan have din interesse:
Gamle juleopskrifter
Gløgg og æbleskiver
Slankemad der smager
Lækkert morgenbord
Moderne mad

Tilfældigt udvalgte opskrifter der måske kan have din interesse:
Pastasalat med pesto, bacon og kylling
Pistaciekage
Pølsehorn
Wraps med kylling
Kylling i paprikasauce