Bagte kartofler med skinke og baconfyld

Tilbage

Slip for alle reklamerne (inkl denne) - GRATIS - læs mere her

Kategori: Mad Type: Hovedret
Pris: Billig Fedtfattig: Nej
Antal pers.: 4 Stjerner: 5



Ønsker du opskriften på din side så klik her. Dette er en 100% gratis service

Ingredienser:
6 store bagekartofler
2 æg
cremefraiche 18 %
200 g skinke i tern
200 g bacon i tern
6 spsk. hakket persille
6 spsk. hakket purløg
paprika
salt, peber

Tilbehør: salat og flutes (evt. hvidløgsflutes)

  Funktioner / Muligheder:
Udskriftsvenlig side: Klik her
Send opskrift til ven: Klik her
Få opskrifter på din side: Klik her
Link til denne opskrift: Klik her
Giv stjerner: Klik her
Indsend din opskrift: Klik her


Fremgangsmåde:
Skrub kartoflerne grundigt med en stiv børste under koldt vand, for så kan skrællen spises. Pak dem ind i stanniol.

Bag kartoflerne ved 200° i ca. 1 time til 1 ½ afhængig af kartoflernes størrelse.

Svits skinke og bacon, og lad det køle lidt af. Skær et låg af de bagte kartofler og skrab indmaden op i en skål. Mos det med en gaffel og tilsæt æg og cremefraiche, til det har en passende konsistens. Tilsæt skinke og bacon samt persille og purløg. Smag til med paprika, salt og peber.

Fyld mosen tilbage i de tomme skaller og bag kartoflerne ca. 10 min. ved 200°.



Følgende søgeord beskriver denne opskrift:
Kartoffel kartofler skinke bacon skinkefyld baconf
Beskrivelse: Bagte kartofler med skinke og baconfyld opskrift

Tilfældigt udvalgte artikler der måske også kan have din interesse:
Opskriftsamling
Opskrifter
Rødvin
Claus Meyer
Børnevenlige retter

Tilfældigt udvalgte opskrifter der måske kan have din interesse:
Grøn kage
Bagte kartofler med skinke og baconfyld
Jordbærkoldskål
Aubergineruller med oksekød
Appelsin og hvidvinskartofler