Pizza med kylling og bearnaise

Tænd ovnen på 275 grader og lad bagepladen varme med, derved kan den bruges som "pizzasten"

Smør tomatsaucen på dejen, så der holdes en kant fri på 1-2 cm. Skær kyllingekødet i tynde skiver og læg dem på sovsen. Snit rødløg, peberfrugt og soltørrede tomater i tynde strimler og fordel dem over kødet. Drys med revet ost og pinjekerner.

Løft forsigtigt pizzaen over på den meget varme bageplade der kommer lige fra ovnen. Bag pizzaen i ca. 12 min. ved 225-250 grader. 

Skær pizzaen ud i portionsslices og server bearnaise ved siden af til at komme over.