Madmuffins med salami
Der er ikke givet stjerner - bliv den første der giver
Intet billede
Antal
Ingredienser
1
stk
Porre "eller 4 salatløg, ca. 200 g"
100
g
Salami "i tynde skiver"
450
g
Hvedemel "ca. 8 dl"
1
spsk
Bagepulver
0,5
tsk
Salt
100
g
Smør
4
dl
Mælk
2
dl
Revet ost / reven ost "80 g"
6 store eller 12 normalstørrelse
Fremgangsmåde
Bagetid: Ca. 15 min. ved 250°.
Skyl porren og skær den i strimler. Skær salamien i tynde skiver. Bland mel, bagepulver, salt og smør i tynde skiver - gerne i en foodprocessor. Tilsæt mælken og saml hurtigt massen til en dej. Rør løg og salami i.
Fordel dejen i en smurt muffinsform med 12 eller 6 huller eller i papirsforme stillet på en plade. Kom ost på de enkelte muffins. Bag midt i ovnen.
Skyl porren og skær den i strimler. Skær salamien i tynde skiver. Bland mel, bagepulver, salt og smør i tynde skiver - gerne i en foodprocessor. Tilsæt mælken og saml hurtigt massen til en dej. Rør løg og salami i.
Fordel dejen i en smurt muffinsform med 12 eller 6 huller eller i papirsforme stillet på en plade. Kom ost på de enkelte muffins. Bag midt i ovnen.
Afkøl muffins lidt, løsn dem forsigtigt og server dem lune eller kolde til suppe, salat eller på udflugten.
Tips:
Ost- og chilifyld:
Byt salamien ud med 1-2 finthakkede chilipebere.
Tomat-, Feta- og olivenfyld:
Byt salami og ost ud med 5-6 marinerede soltørrede tomater i strimler, 100 g smuldret Feta og 10 grønne eller sorte oliven i skiver.
Søgeord: muffins, frokost, salatlød, porre
Om Opskriften
Sværhedsgrad: Normal
Pris: Billig
Opskrift: Mad
Kategori:
Frokost
Opskriftstype:
Børnevenlig opskrift , Hverdagsmad
Velegnet til:
Madpakke egnet
Begivenheder:
Studenterfest
Søgeord:
muffins, frokost, salatlød, porre
Pris: Billig
Opskrift: Mad
Kategori:
Frokost
Opskriftstype:
Børnevenlig opskrift , Hverdagsmad
Velegnet til:
Madpakke egnet
Begivenheder:
Studenterfest
Søgeord:
muffins, frokost, salatlød, porre
Muligheder
Del opskrift på Facebook
Del opskrift på Twitter
Del opskrift på LinkedIn
Print opskrift
Link:
https://mad-og-drikke.dk/opskrift/madmuffins-med-salami/
Del opskrift på Twitter
Del opskrift på LinkedIn
Print opskrift
Link:
https://mad-og-drikke.dk/opskrift/madmuffins-med-salami/