Skinkepiroger
Der er ikke givet stjerner - bliv den første der giver
Intet billede
Antal
Ingredienser
Dej
1,5
dl
Mælk
25
g
Gær
75
g
Margarine
400
g
Mel
0,5
tsk
Salt
1
stk
Æg
Fyld
100
g
Røget skinke "eller, filet eller røde pølser skåret i passende stykker"
1
stk
Flødeost
1
tsk
Fransk sennep
1
spsk
Purløg "klippet"
Æg "til pensling"
Fremgangsmåde
Mælken lunes og gæren udrøres heri. Margarinen smuldres i melet. Mælk, salt og æg tilsættes og dejen æltes sammen.
Stilles til hævning et lunt sted ca. 1 time. Skinke og æg hakkes og fyldet røres sammen, eller de røde pølser skæres i passende stykker. Dejen deles i to. Udrulles tyndt og udskæres efter en tallerken 12 - 15 cm i diameter.
Ca. ½ spsk. fyld eller en pølse lægges på hver cirkel. Kanterne pensles med æg, foldes over hinanden og trykkes sammen i enderne. Pirogerne stilles på en plade med sammenføjningerne opad. Efterhæver ca. 10 min. Pensles med æg.
Bagetid;15 - 20 min. ved 225 grader.
Stilles til hævning et lunt sted ca. 1 time. Skinke og æg hakkes og fyldet røres sammen, eller de røde pølser skæres i passende stykker. Dejen deles i to. Udrulles tyndt og udskæres efter en tallerken 12 - 15 cm i diameter.
Ca. ½ spsk. fyld eller en pølse lægges på hver cirkel. Kanterne pensles med æg, foldes over hinanden og trykkes sammen i enderne. Pirogerne stilles på en plade med sammenføjningerne opad. Efterhæver ca. 10 min. Pensles med æg.
Bagetid;15 - 20 min. ved 225 grader.
Søgeord: skinkepiroger, pirog, frokost, opskrift
Om Opskriften
Sværhedsgrad: Normal
Pris: Billig
Opskrift: Mad
Kategori:
Frokost
Opskriftstype:
Børnevenlig opskrift , Fest egnet , Hverdagsmad
Højtider:
Pinse , Påske
Velegnet til:
Buffet egnet , Madpakke egnet
Begivenheder:
Barnedåb , Fødselsdag , Jubilæum , Konfirmation , Polterabend , Påskefrokost , Sommerfest , Studenterfest , Pinsefrokost , Fest
Søgeord:
skinkepiroger, pirog, frokost, opskrift
Pris: Billig
Opskrift: Mad
Kategori:
Frokost
Opskriftstype:
Børnevenlig opskrift , Fest egnet , Hverdagsmad
Højtider:
Pinse , Påske
Velegnet til:
Buffet egnet , Madpakke egnet
Begivenheder:
Barnedåb , Fødselsdag , Jubilæum , Konfirmation , Polterabend , Påskefrokost , Sommerfest , Studenterfest , Pinsefrokost , Fest
Søgeord:
skinkepiroger, pirog, frokost, opskrift
Muligheder
Del opskrift på Facebook
Del opskrift på Twitter
Del opskrift på LinkedIn
Print opskrift
Link:
https://mad-og-drikke.dk/opskrift/skinkepiroger/
Del opskrift på Twitter
Del opskrift på LinkedIn
Print opskrift
Link:
https://mad-og-drikke.dk/opskrift/skinkepiroger/