Logo
www.mad-og-drikke.dk

Tomattårn

Der er ikke givet stjerner - bliv den første der giver 2 Personer

Ingen billede
Intet billede
Personer:
Antal
Ingredienser
Info
150
g
Torskerogn "frisk"
frisk
Smørrebrødspapir "eller bagepapir"
eller bagepapir
0,25
dl
Eddike
0,5
tsk
Salt
0,5
stk
Laurbærblad "lille"
lille
2
stk
Tomater "store"
store
Rucola
Dressing
0,5
stk
Forårsløg / springløg
Basilikum (frisk) "lidt"
lidt
Persille "lidt"
lidt
1
spsk
Vineddike
3
spsk
Olivenolie
Salt
Peber

Fremgangsmåde
Pak rognen ind i papir, læg pakken i en gryde og dæk med koldt vand. Kom eddike, salt og laurbærblad i og kog rognen i ca. 30 min. Afkøl. Pil hinderne af rognen og skær den i skiver.

Skold og flå tomaterne og skær dem i skiver på tværs. Blend alle ingredienserne til dressingen, til dressingen er glat, og smag til. Stabl tomaterne med dressing og rognskiver, så de danner et "tårn". Servér som forret, evt. med brød til.


Søgeord: torskerogn, tomat, rucola, forret, dressing, vineddike, basilikun, persille
Om Opskriften
Sværhedsgrad: Normal
Pris: Normal
Opskrift: Mad

Kategori:
Forret

Opskriftstype:
Fest egnet , Hverdagsmad

Højtider:
Nytår , Pinse , Påske

Begivenheder:
Barnedåb , Bryllup , Fødselsdag , Kobber/sølv/guld bryllup , Konfirmation , Påskefrokost , Sommerfest , Pinsefrokost , Gæstemad

Søgeord:
torskerogn, tomat, rucola, forret, dressing, vineddike, basilikun, persille
Muligheder

Mad og Drikke - www.mad-og-drikke.dk

Du benytter en forældet browser til internettet, hvilket kan være farligt. Læs mere her