Tarteletter med kantareller

Tilbage

Slip for alle reklamerne (inkl denne) - GRATIS - læs mere her

Kategori: Mad Type: Forret
Pris: Middel Fedtfattig: Nej
Antal pers.: Ved ikke Stjerner: Ikke testet

Se Netflix, Hulu, Fox mv. fra USA - Unlocator
Med dette værktøj kan du se Netflix, hulu, Fox, HBO, Amazon mv. Streaming fra USA.


Ønsker du opskriften på din side så klik her. Dette er en 100% gratis service

Ingredienser:
3½ dl hvedemel
150 g smør eller margarine
3 spsk. piskefløde

Stuvning:
1 liter friske kantareller
½ tsk. salt
2 spsk. smør eller margarine
3 dl piskefløde
1 tsk. citronsaft
1 spsk. sherry
hvid peber
persillekviste
  Funktioner / Muligheder:
Udskriftsvenlig side: Klik her
Send opskrift til ven: Klik her
Få opskrifter på din side: Klik her
Link til denne opskrift: Klik her
Giv stjerner: Klik her
Indsend din opskrift: Klik her


Fremgangsmåde:
Hak mel og fedtstof sammen til en grynet masse. Lav en fordybning i blandingen, tilsæt fløden og arbejd hurtigt dejen sammen. Lad den hvile i køleskabet ca. 45 min.

Rens svampene og skær dem i mindre stykker. Læg dem i en kasserolle og lad dem koge i deres egen væde sammen med saltet til væden er kogt ind. Tilsæt fedtstof og lad svampene svitse let.

Spæd med fløden lidt af gangen og lad stuvningen koge sammen imellem hver spædning. Smag til med citronsaft, sherry og lidt hvid peber.

Rul dejen ud til ca. ½ cm. i tykkelsen og stik runde stykker ud med et glas. Skyl små gerne bølgede kageforme med vand og beklæd dem på ydersiden med dejen. Læg formen med bunden i vejret på en skyllet plade.

Bag tarteletterne ved 225º i ca. 10 min. og løsn dem forsigtigt med en gaffel, mens de endnu er varme. Fyld dem med stuvningen og pynt med persillekvist e.

Tips
Du kan forberede både tarteletter og stuvning, så det blot skal varmes i ovnen.

Følgende søgeord beskriver denne opskrift:
tarteletter kantareller forret mad opskrift sherry stuvning
Beskrivelse: Tarteletter med kantareller opskrift

Tilfældigt udvalgte artikler der måske også kan have din interesse:
Vinsmagning - god vin
Påskefrokost
Junkfood
Mad i mikroovn
Hveder på stor bededag

Tilfældigt udvalgte opskrifter der måske kan have din interesse:
Flødekartofler
Lasagne med rødvin og auberginer
Italienske kødboller med tomatsauce
Hasselbach kartofler
Laks med parmaskinke