Buffet

Buffeter bliver mere og mere udbredt i Danmark. Dette gælder både privat og når man spiser ude. Her vil vi se nærmere på hvilket buffeter der findes og hvorfor buffet er populær.

Buffet på restauranten

På mange restauranter er det blevet populært at have buffeter.
De mest kendte er de kinesiske hvor man næsten altid har det. Nogle gange findes der også mongolsk barbecue på disse hvor man på buffeten får stegt sit kød.
Men også mange andre restauranter benytter buffeten som en valgmulighed. F.eks. har kæden PizzaHut en buffet med pizza, hotwings (kylling), rævelsben, hvidløgsbrød, suppe mv.
Også mange tyrkiske og græske restauranter har buffet. En af de populære her er Ankara som primært ligger i København.
Jensens Bøfhus har også delvis buffet. Dette er dog ligesom Kvickly, Bilka og lign kun på salat og evt. softice.
Men flere kommer hele tiden. Bl.a. finder man mexicansk buffet (bl.a. på Fisketorvet i København), Cypernsk buffet (igen Fisketorvet Kbh), krobuffet (f.eks. frokost, julefrokost, julemad mv), dansk mad buffet (f.eks. Den Grimme Ælling i Odense) og mange mange flere.
Danskerne ønsker buffeter og de kommer overalt.

Buffet privat til f.eks. fester, receptioner mv.

Buffeter bliver også mere og mere populære til private fester, receptioner osv. Dette skyldes mange ting. Heriblandt kan nævnes:
· Ofte billigere (skal ikke serveres, billigere i restauranter)
· Alle kan finde noget de kan lide
· Alle kan blive mætte da man selv vælger mængden af mad
Private buffeter kan bestå af mange forskellige ting men er oftest kold mad eller traditionel dansk festmad.

Buffeten er kommet for at blive

Vores gær er at fremtiden byder på mange flere muligheder for buffeter indenfor alt slags mad. Vi tror også at det er det som danskerne ønsker, og derfor også er noget som vil findes rigtig mange år frem i tiden.

Se vores buffet opskrifter